Veldensteiner Bierwerkstat New England IPA 6,6%vol.

BIERWERKSTATT
New England IPA
Von Zeit zu Zeit möchten wir etwas Außergewöhnliches aus der Welt des Bieres bieten. Dabei experimentieren wir mit ausgefallenen, teilweise historischen Rezepten und Zutaten. Das Resultat sind ungewöhnliche Bierspezialitäten wie das „New England IPA".

Dieses Bier ist eine Unterkategorie der klassischen IPA´s (India Pale Ales) und stammt von der Ostküste der USA. Der Unterschied zum klassischen IPA zeigt sich in einer stärkeren Betonung der Fruchtigkeit im Vergleich zur Bittere. Unser „NEIPA“ wurde mit einer Kombination aus bayerischen und amerikanischen Aromahopfen eingebraut, mit amerikanischer Ale Hefe vergoren und im Lagerkeller noch einer zusätzlichen „Kalthopfung“ unterzogen.

Zutaten
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen

Details
Alkoholgehalt: 6,6 % vol.

Stammwürze: 16,2° Plato

Farbe: bernsteinfarben

Geschmack: tropisch - fruchtig

Gärungsart: obergärig

Brennwert kj/100ml: 200

Hopfensorte: Hallertauer Magnum, Hallertauer Tradition

04.11.2019